در حال انتقال به بانک ... processing...
در حال ثبت سفارش ... processing...

غذا و دسر و نوشیدنی

فروشگاه و سوپر مارکت آنلاین میمذی ، قیمت ، کیفیت ، بازگشت و سلامت کالا

طرز تهیه تارت سیب کرمدار

23 فروردین 1401 | 11:10 مجله و مقالات میمذی
طرز تهیه تارت سیب کرمدار

دستور پخت تارت سیب کرمدار

 

مواردی که در این مقاله خواهید خواند :

 

مدت زمان تخمینی برای پخت و سرو تارت سیب کرمدار 

مواد لازم جهت تهیه تارت سیب کرمدار 

مواد لازم جهت تهیه کرم تارت 

طرز تهیه تارت سیب کرمدار 

 

این دسر از دسته شیرینی جات بسیار خوشمزه و شگفت انگیزی است که علاوه بر پخت آسان طرفداران زیادی در فصل پاییز دارد. این تارت  دسر ویژه ای است و از نظر قوام و طعم جایگاه به خصوصی در بین دسر ها دارد. این تارت سیب ویژه را می توانید به همراه یک فنجان چای داغ صرف کنید و مطمئنا طمع بی نظیر آن لبخندی بر لبان شما می آورد. پس اگر می خواهید طرز تهیه این تارت را بدانید و بتوانید در منزل آنرا تهیه کنید تا انتهای این مقاله از مجله و مقالات میمذی با ما همراه باشید.

 

 

 

طرز تهیه تارت سیب 1

 

 

 

مدت زمان تخمینی برای پخت و سرو تارت سیب کرمدار :

 

مدت زمان مورد نیاز برای آماده کردن مواد : 15 الی 20 دقیقه 

مدت زمان مورد نیاز برای پخت تارت : 35 الی 40 دقیقه 

مناسب برای 4 نفر 

 

مواد لازم جهت تهیه تارت سیب کرمدار :

 

1- 3 عدد سیب 

2- ۲ عدد تخم مرغ 

3- ۵۰ گرم روغن گیاهی یک چهارم لیوان 

4- نصف فنجان شکر 

4- 1 فنجان شیر 

5- یک چهارم فنجان کشمش یا گردو ( این مورد کاملا دلخواهی و بستگی به ذائقه شما دارد. )

6- 1 قاشق چای خوری وانیل یا پودر دارچین 

7- 1 قاشق چای خوری نمک . ( اختیاری )

 

مواد لازم جهت تهیه کرم تارت :

 

1 فنجان شیر 

۱ عدد تخم مرغ 

یک چهام فنجان شکر 

1 قاشق غذا خوری نشاسته 

نصف قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو ترش 

پودر شکر یا پودر قند برای تزیین تارت 

 

طرز تهیه تارت سیب کرمدار:

 

ما همیشه سعی داریم انواع غذا و دسر را به طور کاربردی و تسهیل شده به شما همراهان همیشگی فروشگاه اینترنتی میمذی آموزش دهیم تا ضمن افزایش اعتماد به نفس شما به دلیل یادگیری طیف وسیعی از غذا و دسر ها ،  از پخت و صرف آن در مجالس و مهمانی های خود لذت ببرید.

مرحله اول: ابتدا بهتر است کرم تارت را آماده کنید به این صورت که در یک ظرف تخم مرغ و شکر را با همزن به خوبی مخلوط کنید. سپس نشاسته را اضافه و به طور کامل با مواد ترکیب کنید. حال پوست رنده شده لیمو ترش و شیر را با مواد مخلوط کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن یا یک قاشق مدام مواد را هم بزنید تا به غلظت مناسبی برسد. ( نکته: توجه کنید که در این قسمت بایستی مواد را به طور مستمر به هم بزنید در غیر اینصورت مواد یکدست و لطیفی نخواهید داشت ). کرم تارت را در ظرف دیگری بریزید و اجازه دهید خنک شود. کرم تارت شما آماده است.

مرحله دوم: پس از تهیه کرم تارت به تهیه تارت سیب بپردازید . در این قسمت سیب ها را پوست بکنید و به صورت ورقه ورقه برش زده و کمی آب لیمو ترش به روی ورقه  های سیب اضافه کنید. سپس کشمش و یا گردو را هم اضافه و کامل تمام مواد را با هم ترکیب نمایید.

مرحله سوم: در یک ظرف تخم مرغ  ها را با شکر بزنید تا حجیم شود . روغن و شیر را به مواد اضافه و ترکیب کنید . سپس بکینگ پودر و آرد و دارچین را با هم الک کرده و به مواد در طی دو تا سه مرحله اضافه و  به تدریج در یک جهت هم بزنید تا مجدد ترکیب یکدستی ایجاد شود. (دقت کنید موادی که نام برده شد را یک باره اضافه نکنید زیرا مواد حالت توپی به خود می گیرد ). بعد از آن  سیب و کشمش را هم به مایه تارت اضافه کنید.

مرحله چهارم : یک قالب گرد انتخاب و درون قالب را چرب کرده و کمی آرد نیز در سطح آن بپاشید. حال کف قالب را کاغذ روغنی قرار دهید و مایه تارتی را که قبلا آماده کردید را داخل قالب بریزید. سپس کرم تارت را که در محله اول آماده کردید را داخل یک قیف قنادی بریزید به دلخواه خود تارت خود را از آن بپوشانید.

مرحله پنجم: قالب را به فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار دهید و اجازه دهید به مدت ۳۵ الی۴۰ دقیقه تارت به خوبی  بپزد.

مرحله ششم: بعد از پخت اجازه دهید که کیک کاملا خنک شده و سپس آن را از قالب خارج کرده و روی آن را پودر شکر یا پودر قند اضافه نمایید و سرو کنید. به همین راحتی. تارت سیب کرمدار شما آماده است. از صرف آن لذت ببرید.

 

آنچه در این مقاله مطالعه کردید آموزشی منحصر به فرد از تارت سیب کرمدار بود که با تهیه حداقلی مواد اولیه، آن را به راحتی می توانید آماده کنید. اما آنچه حائز اهمیت است این است که حتما از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کنید تا به طعم و تردی تارت شما بیافزاید. شما عزیزان و همراهان فروشگاه اینترنتی میمذی می توانید مواد اولیه شیرینی و دسر، اعم از:  انواع خمیر، قالب و دیگر مواد مخصوص شیرینی جات را از سایت فروشگاه میمذی سفارش دهید و در کمترین زمان ممکن این اقلام را درب منزل و یا موقعیت دلخواه خود تحویل بگیرید.

 

 


طراحی سایت تهران طراحی سایت طراحی سایت تهران طراحی سایت