شکلات صبحانه
ماهیت شکلاتهای صبحانه در اصل کرمهای کاکائو هستند که از پودر کاکائو و شکر درست شده اند. شکلات صبحانه اگر در شرایط عادی و مناسب قرار بگیرند، به هیچ عنوان سفت نمیشوند، به همین دلیل به آنها کرم شکلات نیز میگویند از این رو همیه حالت نیمه جامد دارند. شکلات صبحانه از پودر کاکائو، شکر، شیر خشک، فندق یا بادامزمینی بوداده و طعمدهندههای سالم و مغذی تشکیل میشود. برای تهیهی آن ابتدا پودر شکر، شیر خشک و روغن و فندق را با هم مخلوط کرده و سپس در دستگاهی مخصوص برای ورز دادن میاندازند. سپس با اضافه کردن اسانس و پایان مرحله ورز دهی، کرم شکلاتی آماده میشود. انواع برندهای ایرانی و خارجی شکلات صبحانه ازجمله فرمند، سوربن یا همان سوربن کاله، میندلا، پاک، مرداس و باراکا که در ایران معروفاند و دارای استانداردهای لازم نیز هستند. یکی از بهترین برندهای شکلات صبحانه که در ایران هم طرفداران خاصی دارد، شکلات hobby خارجی هست که با قیمت عالی در فروشگاه میمذی در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است.